Pereiti prie turinio

Kava #2638

Honduras El Jardin

Nauja

Kaina nuo 21,00 € iki 60,00 €

Profilis
Ką reiškia profilis?

KlasikaNuotykis

  1. KlasikinėŠokoladas, riešutai, karamelė. Mažai rūgštumo, sodrus kūnas – puikiai dera su pienu.
  2. Saldi ir apvaliSaldi ir subalansuota, su švelniu vaisių tonu – kasdienė kava ir espresso, ir filtrui.
  3. VaisiškaAiškūs vaisiai ir uogos, uogienės saldumas. Rūgštelė jaučiama, bet kava lieka kava.
  4. Ryški ir gėliškaGaivus rūgštumas, gėlės, citrusai, arbatos lengvumas. Švari ir skaidri – geriausiai atsiskleidžia filtre.
  5. EksperimentinėPirmiausia pajusite fermentaciją: likerį, vyną, tropinius vaisius, saldainius. Kava, kuri nustebina.
Kaip išsirinkti kavą →
Šalis
Hondūras
Regionas
Montecillos, La Paz
Aukštis
1650 m
Augintojas
Mario Samuel Mejia Rodriguez, El Jardin
Kavamedis
Pacas
Apdirbimas
Natural
Skonio natos
Braškės, melionai, šokoladas

  • Išsiunčiame per 24 val. darbo dienomis (savaitgaliais nepakuojame). Omniva siunta paprastai keliauja 1–2 d., kartais iki 3–5 d.
  • Kava skaniausia 2–6 savaitę po skrudinimo.
Aprašymas

El Jardin – šeimos ūkis Montecillos kalnuose

El Jardin yra Montecillos kalnuose, La Paz departamente, apie 1650 m aukštyje. Ūkį augina Mario Samuel Mejia Rodriguez – ketvirtos kartos kavos augintojas; žemė šeimai priklauso nuo 1981 m. Kavamedžiai – Pacas, natūrali Bourbon atmaina, XX a. viduryje rasta Salvadore.

Apdirbimas: natūralus (Natural)

Uogos džiovinamos nenuluptos, lėtai, saulėje – dvi tris savaites. Taip kava perima vaisių saldumą ir lengvą vyno toną.

Skonis ir ruošimas

Braškės, melionai, šokoladas. Saldi ir vaisiška – tinka ir filtrui, ir espresso; malimą pasirinkite prie prekės arba imkite pupeles.