Pereiti prie turinio

Kava #2637

Ethiopia Natural Koke

NaujaSiūlome

Kaina nuo 21,00 € iki 60,00 €

Profilis
Šalis
Etiopija
Regionas
Yirgacheffe, Gedeo
Aukštis
1900 m
Augintojas
Smulkieji ūkininkai, Koke apdirbimo stotis
Kavamedis
Kudhume, Welisho, Dega
Apdirbimas
Natural
Skonio natos
Ananasai, rožės, apelsino žievelė

  • Išsiunčiame per 24 val. darbo dienomis (savaitgaliais nepakuojame). Omniva siunta paprastai keliauja 1–2 d., kartais iki 3–5 d.
  • Kava skaniausia 2–6 savaitę po skrudinimo.
Aprašymas

Koke – Yirgacheffe širdyje

Koke apdirbimo stotis yra Gedeo zonoje, prie Yirgacheffe, apie 1900 m aukštyje. Uogas čia atneša apylinkių smulkieji ūkininkai, auginantys vietines Dega, Kudhume ir Welisho (Wolisho) veisles.

Apdirbimas: natūralus (Natural)

Sveikos uogos džiovinamos saulėje ant pakeltų stalų ir kasdien vartomos, kol išdžiūsta. Džiūdama uogoje kava perima vaisių saldumą – iš čia ananasų ir melionų natos.

Skonis ir ruošimas

Ananasai, rožės, apelsino žievelė. Ryški ir labai saldi – geriausiai atsiskleidžia filtre ar tiesiog plikant; malimą pasirinkite prie prekės arba imkite pupeles.